寧夏好物:銀川鯉魚 禮遇銀川-新華網
  • 寧夏好物:銀川鯉魚 禮遇銀川

    2024-05-18 11:32:19
    來源:寧夏回族自治區農業農村廳

      在素有“塞上江南,魚米之鄉”美譽的寧夏回族自治區首府銀川市,漁業是最具特色的農業生產。這里出產的“銀川鯉魚”肥嫩鮮美,肉質細膩而有彈性,在西北地區市場久負盛名。

      2021年以來,銀川市以“銀川鯉魚”地理標志保護工程項目為抓手,結合“鯉魚健身瘦身”養殖技術推廣,建立全產業鏈標準體系、標準化養殖體系、質量追溯體系,“精塑”產品魅力成效明顯。目前,銀川市水產養殖面積10.05萬畝、年水產品產量7.9萬噸,其中,鯉魚產量3.35萬噸,占總產量的42.4%。

    【糾錯】 責任編輯:姜雪城
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